因為在Photo123掃描舊照片,
進而得知[[好菜網]],其實在很久以前就看過類似的網站了,
身為忙碌的現代家庭主婦是很辛苦,
想為家人煮一頓美味、健康又可口的晚餐,
似乎是一件很困難的事,是一個夢想吧~(尤其是職業婦女),
大概連上市場買菜的時間都沒有吧~~
煮一手好菜一直是我對自己的要求和期許,
希望能在忙碌一天之後,能跟自己最愛的家人一起吃頓飯,
分享今天的生活(不管是開心的事難過的事),
吃飯看似簡單,但是卻是家人聯絡感情的基石喔~
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先介紹收到的食材,下面在一一來介紹如何烹煮囉~~
收到好菜箱真得是好大一箱,
還有很多張附贈給我的食譜,
打開時很貼心的將一樣一樣食材包裝好清洗好,
這次的青菜包還蠻多的有杏菜、格蘭菜、青江菜
好可愛的茭白筍喔~~(我愛)
紅蘿蔔和綠花椰菜
香菇和杏鮑菇
還有鯛魚片和一些肉品,
肉跟魚寄來時還另外用了寶麗龍盒子裝起來(裡面還放了冰塊喔~)
總共可以煮7道菜,我要來去辦桌子了(嘻~嘻~)
所以利用了假日的時間來煮一煮學習一下囉~~
第一道:茭白筍炒肉絲
[食枓]:
1包漢光珍品筊白筍切絲、200g豬里肌肉絲切絲、1/2根紅蘿蔔切絲、2片黑木耳切絲、
1/2個紅甜椒、1個黃甜椒
[調味料]:
醃肉料:1/4小匙鹽、1小匙太白粉、1/4小匙白胡椒、1大匙料酒
其它:2片大蒜拍扁切碎
[作法]:
1.肉加入醃肉料,抓拌一下,醃十分鐘。
2.倒入一大匙油,放入大蒜稍炒一下,放入豬肉絲炒到八分熟,接著放入紅蘿蔔和木耳稍炒(哈~~哈~~混亂中紅蘿蔔忘了放)。
3.放入筊白筍。
4.炒勻後就可以了。
第二道:空心菜炒肉絲
[食枓]:
一把空心菜、100公克肉絲
[調味料]:
醃肉料:1/4小匙鹽、1小匙太白粉、1/4匙白胡椒
檸香煎雞胸肉
蒜炒青江菜
[好菜網]能替職業婦女省去不少的麻煩,
有營養師來調配菜色,照顧到我們的健康,
更有知名部落客提供免費的食譜與建議的料理方式,
對於我這個愛烹飪(新手)又身兼數職的人,
可是一個天大的好消息,
所以一看到後就手癢的訂了一組囉~~
[好菜網]:http://www.food123.com.tw/?member=af000066252
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